SAN RAFAEL GRILL - byFOOD

BIFES DE CARNE BOVINAS

BIFE O ANCHO COM RISOTO DE ALHO PORÓ

GRELHADO COM ARROZ ARBÓREO, ALHO PORÓ E CREME DE LEITE

BIFE DE CHORIZO COM RISOTO DE PARMESÃO

GRELHADO, COM ARROZ ARBÓREO, PARMESÃO E CREME DE LEITE

Risotos

RISOTO DE PARMESÃO

RISOTO DE ALHO PORÓ

RISOTO DE PALMITO

RISOTO DE CAMARÃO

RISOTO DE CAMARÃO

Marmita

MARMITEX JANTAR

ARROZ E FEIJÃO OVO FRITO BATATA FRITA FAROFA

MARMITEX ALMOÇO - SEGUNDA À SABADO

MARMITEX ALMOÇO - SEGUNDA À SABADO

ARROZ E FEIJÃO BIFE GRELHADO FRANGO AO MOLHO MACARRÃO AO ALHO E ÓLEO BERINJELA AO FORNO

A partir R$ 21,00

FEIJOADA

Marmitex de feijoada servidas aos sábados, acompanha arroz, batata, couve, farinha e torresmo, feijão preto, calabresa, paio, carne seca, lombo, costelinha suína, pele

A partir R$ 32,00

MARMITEX ALMOÇO - AOS DOMINGOS

MARMITEX ALMOÇO - AOS DOMINGOS

Arroz e feijão Carne assada fatiada Sobrecoxa de frango assada Batatas coradas Spaguete ao sugo

A partir R$ 24,00

MARMITEX MÉDIO DE CHURRASCO (ALMOÇO SEGUNDA à SÁBADO)

ARROZ, FEIJÃO, CARNE ASSADA, FRANGO GRELHADO, MANDIOCA COZIDA, FAROFA E MOLHO VINAGRETE

MARMITEX FITNESS

Salada de folhas, brócolis, couve flor, tomate, cenoura ralada e: arroz integral com feijão Escolhe também uma opções de: Filé Saint Peter Grelhado, Alcatra Grelhada, Filé de Frango Grelhado, 3 Ovos Cozidos ou 3 Omeletes

MARMITEX MÉDIO DE CHURRASCO (ALMOÇO DOMINGO)

MARMITEX MÉDIO DE CHURRASCO (ALMOÇO DOMINGO)

ARROZ, FEIJÃO, CARNE ASSADA, FRANGO GRELHADO, MANDIOCA COZIDA, FAROFA E MOLHO VINAGRETE

EXECUTIVO DE FILÉ DE FRANGO 200 G

Opções: ervilhas na manteiga, fritas, à milanesa ou coberto com presunto e queijo. Acompanham: arroz e embalagens separadas com feijão, farofa e salada Obs: A Pesagem Da Proteína É Feita Com O Alimento IN NATURA (CRU)

EXECUTIVO DE FILÉ DE SAINT PETER 200 G

Opções: batata sauté ou molho tártaro. Acompanham: arroz e salada Obs: A Pesagem Da Proteína É Feita Com O Alimento IN NATURA (CRU)

EXECUTIVO DE CONTRA FILÉ 200G

Opções: fritas, acebolado, à milanesa ou com ovo. Acompanham: arroz e embalagens separadas com feijão, farofa e salada Obs: A Pesagem Da Proteína É Feita Com O Alimento IN NATURA (CRU)

EXECUTIVO DE PICANHA FATIADA 200 G

Opções: batata frita ou mandioca. Acompanham: arroz e embalagens separadas com feijão, farofa e salada Obs: A Pesagem Da Proteína É Feita Com O Alimento IN NATURA (CRU)

Entradas

TORRADA COM ALHO (1 PÃO)

TORRADA COM ALHO (2 PÃES)

Queijo na Brasa

Pastel Queijo

Pastel Misto

4 unidades de carne e 4 unidade de queijo

Pastel Carne

Pastel Carne

Saladas

SALADA MISTA

rúcula, alface, tomate, cebola, ervilhas, azeitonas e palmito

A partir R$ 37,00

SALADA COMPLETA

rúcula, alface, tomate, cebola, ervilhas, ovos, presunto, queijo, vagem, cenoura, brócolis, azeitonas e palmito

A partir R$ 54,30

SALADA SIMPLES

rúcula, alface, tomate e cebola

A partir R$ 20,10

Guarnições

Mandioca Frita

A partir R$ 24,30

Polenta Frita

A partir R$ 29,80

Batata Frita

A partir R$ 29,80

Torresmo

A partir R$ 48,60

Mandioca Cozida

Banana à Milanesa (3 unid)

Arroz Branco

Feijão

Arroz à Grega

Omelete Simples

Omelete Queijo e Presunto

Caldos e Sopas

Todas acompanham parmesão ralado. Caldo Português acompanha parmesão ralado e torresmo.

SOPA DE LEGUMES

batata, cenoura, chuchu, vagem, couve flor, cheiro verde e brócolis

CALDO VERDE

CALDO VERDE

batata, couve manteiga e linguiça calabresa defumada, cheiro verde.

CANJA

arroz, frango, cenoura, batata, cheiro verde.

Sopa de Feijão e Mandioca com carne

feijão cozido, mandioca, alcatra, cheiro verde.

SOPA DE LEGUMES, MACARRÃO E CARNE

macarrão, batata, cenoura, chuchu, vagem, couve flor, brócolis. cheiro verde e alcatra

CALDO DE MANDIOCA COM CARNE

CALDO DE MANDIOCA COM CARNE

mandioca, alcatra , cheiro verde ACOMPANHA PARMESÃO RALADO

CALDO DE MANDIOQUINHA COM CARNE

mandioquinha, alcatra e cheiro verde ACOMPANHA PARMESÃO RALADO

CALDO PORTUGUÊS

CALDO PORTUGUÊS

Frango desfiado, bacon, paio, calabresa, grão de bico, cheiro verde e feijão branco, ACOMPANHA PARMESÃO RALADO

Talharim/Espaguete

ESCOLHER ENTRE ESPAGUETE OU TALHARIM E COLOCAR NA OBSERVAÇÃO! ACOMPANHA PARMESÃO RALADO

À Bolonhesa

A partir R$ 45,50

Frango

A partir R$ 45,50

AO SUGO

A partir R$ 41,50

Massas

ACOMPANHA PARMESÃO RALADO

Lasanha de presunto e queijo

A partir R$ 47,70

Canelone de presunto e queijo

A partir R$ 47,70

RONDELLI DE RICOTA

RONDELLI DE RICOTA

A partir R$ 47,70

RIGATONI DE QUEIJO

A partir R$ 47,70

Peixes

preparados na telha

ABADEJO - À Brasileira

ABADEJO - À Brasileira

cozido ao molho de tomate, camarão, cebola, pirão e arroz

A partir R$ 78,90

ABADEJO - À Baiana

cozido ao molho de tomate, pimentão, leite de coco, azeite de dendê, cebola, pimenta e arroz

A partir R$ 75,50

PINTADO - À Baiana

pintado cozido ao molho de tomate, pimentão, leite de coco, azeite de dendê, cebola, pimenta, arroz e pirão

A partir R$ 78,90

PINTADO - À Brasileira

pintado cozido ao molho de tomate, camarão, cebola, pirão e arroz

A partir R$ 75,50

BACALHAU - Muqueca na Telha

cozido com leite de coco, pimentão, cebola, azeite de dendê, camarões e arroz

A partir R$ 170,90

BACALHAU - À Portuguesa

BACALHAU - À Portuguesa

cozido ao azeite com batatas, couve, pimentão, ovos, azeitonas pretas, cebola e arroz

A partir R$ 163,50

BACALHAU - À Policano

ao forno com aspargos, coberto com purê de batata e arroz

A partir R$ 163,50

BACALHAU - Grelhado na Brasa

regado no azeite com alho, batata, brócolis e arroz

A partir R$ 163,50

BACALHAU - Ao Forno

regado no azeite com azeitonas, alho, batata, brócolis, cenoura, vagem e arroz

A partir R$ 163,50

BACALHAU - Individual

A partir R$ 90,90

SALMÃO - Salmão ao molho de maracujá

postas de salmão grelhado coberto com molho de maracujá, alcaparras, batata, brócolis cozido e arroz branco

A partir R$ 83,90

SALMÃO - Salmão ao molho de camarão

posas de salmão grelhado, coberto com molho de camarão e arroz branco

A partir R$ 89,80

SALMÃO - Salmão ao molho de alcaparras

SALMÃO - Salmão ao molho de alcaparras

posas de salmão grelhado, coberto com molho de alcaparras, manteiga e suco de limão com champignon, com legumes na manteiga e arroz branco

A partir R$ 83,90

ABADEJO - À Jardineira

chapeado, legumes na manteiga e arroz

A partir R$ 72,30

ABADEJO - Ao molho de camarão

ABADEJO - Ao molho de camarão

grelhado coberto com molho de camarão e arroz

A partir R$ 85,10

ABADEJO - À Belle muniere

chapeado coberto com molho de alcaparras, camarões, suco de limão, legumes na manteiga e arroz

A partir R$ 85,10

ABADEJO - À Parmegiana

ao molho de tomate coberto c/ muss, ervilha,batata frita, queijo parmesão e arroz

A partir R$ 75,90

ABADEJO - San Rafael

cozido c/ molho mostarda, creme de leite, alcaparras, batata sautê e arroz à grega

A partir R$ 76,70

PINTADO - À Califórnia

à milanesa, batata frita, banana e abacaxi à milanesa, palmito e ervilhas na manteiga, compotas ao natural e arroz

A partir R$ 72,70

PINTADO - Ao molho de camarão

grelhado coberto com olho de camarão e arroz

A partir R$ 82,70

PINTADO - À parmegiana

à milanesa, coberto de mussarela, ervilhas,arroz,fritas.gratinado com parmesão

A partir R$ 69,20

PINTADO - À jardineira

chapeado com legumes na manteiga e arroz

A partir R$ 66,40

PINTADO - Na Brasa

na brasa com molho tártaro, fritas, banana à milanesa e arroz

A partir R$ 71,30

FILÉ DE TILÁPIA - À Jardineira

chapeado, legumes na manteiga e arroz

A partir R$ 58,30

FILÉ DE TILÁPIA - À parmegiana

à milanesa coberto de mussarela, ervilhas, molho de tomate,batata frita, gratinada com queijo parmesão e arroz

A partir R$ 60,00

FILÉ DE TILÁPIA - Ao molho de camarão

grelhado coberta com molho de camarão e arroz

A partir R$ 76,50

FILÉ DE TILÁPIA - À Belle Muniere

chapeada coberta com molho de alcaparras, camarões, suco de limão, legumes na manteiga e arroz

A partir R$ 76,50

FILÉ DE TILÁPIA - San Rafael

chapeada coberto com molho mostarda com creme de leite, alcaparras, batata sautê e arroz à grega

A partir R$ 61,80

Filet Bovino

FILÉ MIGNON AO MOLHO MOSTARDA

FILÉ MIGNON AO MOLHO MOSTARDA

FILÉ CHAPEADO COBERTO COM MOLHO DE MOSTARDA E ALCAPARRAS, BATATA SOUTÉ E ARROZ à GREGA

A partir R$ 69,80

FILÉ MIGNON À CAVALO

FILÉ MIGNON À CAVALO

A partir R$ 62,50

FILÉ MIGNON SAN RAFAEL

FILÉ MIGNON SAN RAFAEL

à milanesa recheado com queijo e presunto, palmito e ervilhas na manteiga, banana e abacaxi à milanesa, compotas ao natural, fritas e arroz

A partir R$ 76,90

FILÉ MIGNON À CALIFÓRNIA

FILÉ MIGNON À CALIFÓRNIA

à milanesa, palmito e ervilhas na manteiga, banana e abacaxi à milanesa, compotas ao natural, fritas e arroz

A partir R$ 74,60

FILÉ MIGNON AO MOLHO MADEIRA COM RISOTO DE PARMESÃO

FILÉ MIGNON AO MOLHO MADEIRA COM RISOTO DE PARMESÃO

FILÉ CHAPEADO COBERTO COM MOLHO MADEIRA,ERVILHAS FRESCAS, CHAMPIGNONS E RISOTO DE PARMESÃO.

A partir R$ 74,10

FILÉ MIGNON à PARMEGIANA

FILÉ MIGNON à PARMEGIANA

à milanesa coberto de mussarela, molho de tomate, ervilhas, batata frita,gratinada com queijo parmesão e arroz

A partir R$ 67,80

FILÉ MIGNON À AMERICANA

grelhado coberto com queijo e presunto, palmito e ervilhas na manteiga, banana e abacaxi à milanesa, compotas ao natural, fritas e arroz branco

A partir R$ 74,60

FILÉ MIGNON À CHATEAUBRIAND

filet alto chapeado, molho madeira, champignon, ervilhas e palmito na manteiga, batata palha e arroz

A partir R$ 71,00

MEDALHÃO DE FILÉ MIGNON

postas de filet enrolado com bacon, chapeado, batata palha, palmito e ervilhas na manteiga, molho de madeira, champignon e arroz

A partir R$ 78,10

FILÉ MIGNON AO CATUPIRY

chapeado gratinado com molho branco, catupiry e arroz

A partir R$ 72,10

FILÉ MIGNON À JARDINEIRA

A partir R$ 63,50

FILÉ MIGNON NO ALHO

A partir R$ 62,50

FILÉ MIGNON ACEBOLADO

A partir R$ 62,50

FILÉ MIGNON COM FRITAS

A partir R$ 62,50

STROGONOFF DE FILÉ MIGNON

STROGONOFF DE FILÉ MIGNON

flambado com conhaque, molho branco, catchup, creme de leite com champignon, batata palha e arroz

A partir R$ 65,50

Churrasco

na brasa! Acompanha: arroz, farofa, molho e mandioca

LOMBO NA BRASA

A partir R$ 59,60

PICANHA NA BRASA

A partir R$ 89,20

FILÉ MIGNON NA BRASA

A partir R$ 86,60

PICANHA FATIADA

A partir R$ 116,70

ALCATRA NA BRASA

A partir R$ 67,30

CONTRA FILÉ NA BRASA

A partir R$ 67,30

ESPETO DE CORDEIRO

pernil desossado

A partir R$ 82,80

ESPETO MISTO (PICANHA, LOMBO E LINGUIÇA)

A partir R$ 77,50

ESPETO MISTO (CONTRA FILÉ, LOMBO E LINGUIÇA)

ESPETO MISTO (CONTRA FILÉ, LOMBO E LINGUIÇA)

A partir R$ 65,50

COXA E SOBRECOXA DE FRANGO

A partir R$ 56,40

LINGUIÇA TOSCANA

A partir R$ 51,20

Filet Frango

SUPREMO DE FRANGO à MODA

SUPREMO DE FRANGO à MODA

à milanesa recheado com catupiry e presunto, palmito e ervilhas na manteiga, banana e abacaxi à milanesa, compotas ao natural, fritas e arroz

A partir R$ 54,10

SUPREMO DE FRANGO à CALIFÓRNIA

SUPREMO DE FRANGO à CALIFÓRNIA

à milanesa, palmito e ervilha na manteiga, banana e abacaxi à milanesa, compotas ao natural, fritas e arroz

A partir R$ 52,60

FILÉ DE FRANGO à JARDINEIRA

chapeado, legumes na manteiga e arroz

A partir R$ 48,40

FILÉ DE FRANGO À PARMEGIANA

à milanesa coberto com mussarela, molho de tomate, ervilhas,batata frita, gratinado com queijo, parmesão e arroz

A partir R$ 49,30

FILÉ DE FRANGO à AMERICANA

grelhado coberto com queijo e presunto, palmito e ervilhas na manteiga, banana e abacaxi à milanesa, compotas ao natural, fritas e arroz branco

A partir R$ 52,10

FILÉ DE FRANGO À FRANCESA

coberto com batata palha puxada com bacon, presunto, ervilhas e arroz

A partir R$ 49,80

STROGONOFF DE FRANGO

flambado ao conhaque, molho branco, catchup, creme de leite, champignon, batata sautê e arroz

A partir R$ 51,20

Lombos Suínos

COSTELINHA SUÍNA AO MOLHO BARBECUE

COSTELINHA SUÍNA AO MOLHO BARBECUE

ASSADA COM MOLHO BARBECUE, MANDIOCA CREMOSA E ARROZ.

A partir R$ 40,50

LOMBO SAN RAFAEL

à milanesa recheado com queijo e presunto, palmito e ervilhas na manteiga, banana e abacaxi à milanesa, compotas ao natural, fritas e arroz

A partir R$ 53,30

LOMBO À CALIFÓRNIA

à milanesa, palmito e ervilhas na manteiga, banana e abacaxi à milanesa, compotas ao natural, fritas e arroz

A partir R$ 50,50

LOMBO À MINEIRA

LOMBO À MINEIRA

grelhado com tutu de feijão, ovo frito, calabresa, torresmo, couve refogada e arroz branco

A partir R$ 53,30

LOMBO À BRASILEIRA

grelhado, fritas, farofa e arroz

A partir R$ 42,90

Lanches

MISTO QUENTE

presunto, queijo e 2 pães franceses de 50g

BAURU

presunto, queijo, tomate e 2 pães franceses de 50g

X-BURGUER

Hambúrguer, queijo, tomate e 1 pão de hambúrguer

X-SALADA

hambúrguer, queijo, presunto, tomate, alface e 1 pão de hambúrguer

X-EGG

hambúrguer, ovo, tomate, queijo e 1 pão de hambúrguer

X - CALABRESA

Hambúrguer, queijo, presunto, calabresa e 1 pão de hambúrguer

X-BACON

hambúrguer, presunto, bacon, queijo, tomate e 1 pão hambúrguer

X-FRANGO

frango, queijo, presunto, tomate, alface e 1 pão de hambúrguer

PAULISTA

PAULISTA ACEBOLADO

filet, cebola, queijo, tomate e 2 pães franceses de 50g

X-TUDO

hambúrguer, queijo, presunto, calabresa, tomate, ovo, alface e 1 pão de hambúrguer

AMERICANO

filet, queijo, tomate, presunto, ovo, alface, 2 pães franceses de 50g

FILÉ TUDO

filet presunto, calabresa, ovo, alface e 2 pães franceses de 50g

Porções e Petiscos

CALABRESA ACEBOLADA

PORÇÃO DE LOMBO ACEBOLADO

ISCAS FILÉ DE FRANGO ACEBOLADO COM TOMATES

ISCAS DE FRANGO EMPANADA

LOMBINHO SAL PRETO

FRANGO À PASSARINHO COM FRITAS E MOLHO TÁRTARO

TILÁPIA EMPANADA

ACOMPANHA MOLHO TÁRTARO E FRITAS

FILÉ MIGNON ACEBOLADO

FILÉ MIGNON COM CATUPIRY

PORÇÃO PICANHA ACEBOLADA

Bebidas

SUCOS

A partir R$ 14,00

ÁGUA

A partir R$ 5,20

CERVEJAS

A partir R$ 12,70

REFRIGERANTE

Carrinho de Compras

Mesa

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